Тренинг

Рубрика раздела посвященная методическими указаниями, всевозможным нюансам и приемам тренировочного процесса


Питание

Рубрика раздела посвященная обширному рассмотрению вопросов правильного питания современного спортсмена


Наука

Рубрика раздела посвященная научным открытиям и исследованиям в области биохимии, медицины и др.


Витамины и минералы без которых не может обходиться атлет

Рейтинг
(8 Голосов)

Витамины и минералы вещества которые являются важнейшим звеном в нормальном функционировании организма. Все знают, что дефицит витаминов и минералов опасен для здоровья, именно так же, как и переизбыток этих компонентов. Некоторые витамины самостоятельно способен синтезировать наш организм, некоторые попадают в него только из вне вместе с пищей. Среди витамином есть «интересные экземпляры». Например, витамин D. Синтез этого витамина происходит когда на наш кожный покров начинает действовать ультрафиолетовое излучение, то есть когда мы находимся на солнце. Есть такие витамины которые и вовсе копируют действие гормонов. В любом случае человек, активно занимающийся спортом должен осознавать, что витамины и минералы вещества, которые ни в коем случае нельзя обходить стороной. А человек который не состоит в рядах спортсменов может вовсе не «париться» по поводу витаминов? Ну уж нет, каждому человеку витамины и минералы необходимы, как воздух, просто у спортсменов в связи с физическими нагрузками потребности в этих веществах куда более выше. О незаменимости и полезных свойствах витаминов можно говорить часами, но я думаю достаточно всего лишь будет сказать, что дефицит витаминов в организме способствует разрушению клеточных хромосом, на подобии того, как это делает радиоактивное излучение. Удивлены? Тогда читаем далее.

 

 

Витамины, минералы и урбанизация


Современный человек живет в условиях нехватки витаминов и минераловКак говорится, в идеале весь необходимый перечень витаминов мы должны получать из здоровой свежей пищи. Развитие человечества на протяжении многих лет сопровождалось бурным развитием всех отраслей промышленности, в том числе и пищевой. На сегодняшний день мы имеем большое количество высокотехнологичных производственных объектов с не менее высокотехнологичным перечнем производимой продукции. Таким образом, технология по производству пищи, потребляемой современных человеком несомненно шагнула вперед, возможно даже будет уместно сказать, что и вкусовые качества современной еды стали более совершенны, но увы такого нельзя сказать о качестве этих продуктов. Сегодня основу рациона человека в лучшем случае составляют сублимированные продукты, которые в связи с условиями хранения, производства и др., теряют свои изначальные свойства. Это в лучшем случае. А в худшем случае в пищу идут и вовсе синтетические компоненты, генетически модифицированные и тому подобное. Отсюда вопрос: «Где брать витамины?». Наверное оптимальным решением будет комбинирование здоровой, свежей пищи и уже готовых витаминно-минеральных комплексов.


Витамины и минералы в  фитнесе и бодибилдинге

Роль витаминов и минералов в фитнесе и бодибилдингеМогут ли витамины и минералы стимулировать мышечный рост? Медики говорят, что нет! Звучит довольно таки правдоподобно. Только вот дефицит одного или другого способен замедлить мышечный рост, либо привести к тому, что мышцы и вовсе не будут расти. Другими словами спортсмену, так же как и обычному человеку необходимо принимать витамины. Далее речь пойдет витаминах и минералах на которые необходимо обратить особое внимание при регулярной работе с отягощениями. Суточную потребность человека в витаминах и минералах при физических нагрузках можно узнать


Ключевые витамины при занятии спортом


Витамин Е

Витамин Е — является мощнейшим антиоксидантом. То есть, это тот витамин который ведет борьбу со свободными радикалами. Для атлета который упорно тренируется в тренажерном зале данный витамин на вес золота, так как мы знаем, что после тренинга в нашем организме рождается огромное количество этих самых свободных радикалов. Так комбинация двух видов витамина Е альфа-токоферола и гамма-токоферола способствует лучшему восстановлению мышечных волокон и практически на нет сводит мышечную боль. Как и во всем, с витамином Е нужна мера, так как в избытке этот витамин токсичен для организма. Витамин Е рекомендуют побольше употреблять из продуктов природного происхождения. Хорошим источником витамина Е служат орехи и растительные масла.


Витамин С

Витамин С можно назвать витамином с широким спектром действия. Для культуристов самым ценным пожалуй будет то, что витамин С тоже является сильнейшим антиоксидантом. Его рекомендуют употреблять после тренировки. Есть мнение, что витамин С может увеличивать массу за счет того, что накапливает в мышцах воду. Количество принимаемого витамина С лежит в пределах 2 грамм в сутки. Еще одним замечательным свойством витамина С является является то, что он на раз борется с таким недугом, как простуда. Нередко мы становились заложником простуды в самом разгаре тренировочного цикла. В таких случая стоит задача, как можно скорее встать на ноги, с чем нам «любезно» поможет витамин С. Поговаривают, что большие дозы витамина С, порядка 10 грамм лечат простуду. Может быть, однако, медики установили, что дозировка уже в 250 мг ведет симптомы простуды на убыль.


Витамин В

Витамины группы В — тиамин, рибофламин, цианокобаламин, фолиевая кислота, являются ко-энзимами и обеспечивают энергетический метаболизм. От витаминов группы В зависит интенсивность вашего тренинга. При недостатке витаминов этой группы атлет чаще себя чувствует разбитым и уставшим. Поэтому для того, чтобы не растерять энтузиазм необходимо регулярно подкреплять себя витаминами группы В.

Тиамин и рибофлавин нужен культуристам для усвоения углеводов. Диетологи рекомендуют употреблять по 0,5 мг тиамина и 0,6 мг рибофлавина на каждую тысячу потребляемых углеводов. А вот дозировка цианокобаламина на ту же тысячу калорий должна быть 3-10 мкг. Большое значение для культуриста имеет фолиевая кислота, она улучшает усвоение белка.


Каратиноиды

Каратиноиды – это вещества, которые по своему действию похожи на витамин А. В свою очередь о витамине А известно, что это антиоксидант. Так же как и витамин А, каратиноиды отлично справляются со свободными радикалами. Помимо этого, эти соединения обладают антираковыми свойствами. Такие каратиноиды, как альфа- и бета-каротин можно найти в аптеках. Все остальные каратиноиды соискать как отдельную добавку довольно проблематично. Ну для нас, впрочем, это не беда, так как у нас есть фрукты и овощи. Медики рекомендуют в поисках каратиноидов употреблять в пищу овощи и фрукты яркого раскраса. Якобы в таких растительных культурах, как раз и содержатся каротиноиды. При том, это совсем не означает, что нужно бежать в супермаркет за какими-то экзотическими культурами. В обычном яблоке содержится лютеин и зеаксацин. А в спелых сочных помидорах вдоволь ликопена.


Ключевые минералы при занятии спортом


Цинк

Цинк очень важен, так как участвует в производстве многих гормонов. Очень важно ответственно относится к восполнению запасов цинка в организме, так как он довольно активно выводится с потом. Цинк помогает в наборе мышечной массы. Этому подтверждение результат рискованного эксперимента. В ходе этого эксперимента женщины культуристки принимали большие дозы цинка. В конечном итоге все до одной прибавили в мышечным объемах, силе и выносливости. Данная информация приведена всего лишь для ознакомление и не стоит практиковать на себе прием цинка в больших дозировках. Ученые предупреждают, что принимать длительное время большие дозы цинка нельзя. Конечно же лучше всего восполнять потери цинка из натуральных источников, таких как морепродукты и свежие ягоды.


Железо

Одним из важнейших компонентов крови является железо. Недостаток этого микроэлемента обуславливает общее ослабление организма, ослабление иммунной системы. Это конечно же не может не отразиться на вашем тренировочным процессе. Чаще всего дефицитом железа страдают женщины. Это связано с потерями крови при менструации. Но это не значит, что жертвой недостатка дефицита не может быть и мужчина. Чаще всего главным источником железа для спортсмена является мясо и если вы заменяете в своем рационе мясо на протеиновый коктейль, то в этом случае Вы и можете попасть в ловушку «железного дефицита». Симптомы недостатка железа: вялость, раздражительность, усталость, нервозность.

Чтобы устранить недостаток железа нужно употреблять в пищу мясо, ну и конечно же продукты растительного происхождения, что богаты железом. А это могут листовые овощи, яблоки и так далее. Для девушек, что активно трудятся в тренажерном зале не покладая рук можно рекомендовать пополнять запасы железа еще и с помощью препаратов, можно подобрать витаминно-минеральный комплекс для этих целей. Однако следует знать, что «перебор» с железом, да в прочем как и со всем остальным, может быть вреден. Так например у мужчин избыток железа провоцирует болезни сердца.


Кальций

Основу нашего опорно-двигательного аппарата составляет кальций. Помимо этого, кальций участвует в усвоении многих веществ организмом. Соли кальция способны повышать энергетический обмен. Поэтому при планировании своего рациона старайтесь не пренебрегать продуктами богатыми этим микроэлементом. Восполнять кальций конечно же лучше посредством натуральной пищи, лучше всего для этого подходят молочнокислые продукты со средним содержанием жира и мелкокостная рыба, такая как сардина. Особое внимание в отношении кальция стоит обратить девушкам-атлетам. Так как, физические нагрузки способны сокращать производство женского полового гормона эстрогена. Эстроген обладает таким свойством, как препятствование вымыванию кальция из организма. Если халатно относится к этому вопросу, то может наблюдаться ухудшение костной ткани. Это являение характеризуется увеличением хрупкости костей. Если не принимать надлежащих мер может развиться остеопороз. Также особое внимание стоит обратить особам, которые увлеклись занятиями с тяжестями в юном возрасте. В этом возрасте формирование скелета еще не закончено, поэтому организм еще более нуждается в  кальции.


Калий

Потери калия в организме присущи не только представителям бодибилдинга и фитнеса, но и спортсменам, представляющие другие виды спорта. Это прежде всего связано с потоотделением, которое сопровождает интенсивные тренировки. Дефицит калия приводит к ухудшению водно-солевого баланса. Это в свою очередь сказывается на характеристиках мышц. Снижается мышечная выносливость и сократимость мышечных тканей. Не удавшуюся тренировку мы можем забыть, которая была вызвана «вялостью» наших мышечных волокон, но вот забывать то, что наше сердце тоже мышечный орган не стоит. И этот орган также страдает от нехватки калия. Калий является элементом биологических электролитов нашего организма. В организме человека все довольно тесно связано. Если организм испытывает дефицит калия, то это может способствовать потерям кальция. Как правило дефицит калия является причиной судорог. Как бороться с судорогами и восполнять запасы элементов биологических электролитов нашего организма читайте здесь.


Хром

Этот минерал очень важен для спортсменов, потому как способствует лучшему проникновению глюкозы во внутрь мышечной клетки. А все мы знаем, чем больше глюкозы в наших мышечных тканях, тем более активно протекают процессы внутри мышечных клеток. В том числе это касается и синтеза белка в мышцах. Конечно утверждать, то что хром растит наши мышцы мы пока не будем, так как информация эта довольно сомнительная, но то, что хром способствует улучшению обменных процессов в мышечных клетках отрицать, мягко говоря, не стоит. Поэтому восполнять потери хрома все же надо! Обычные продукты которые мы привыкли употреблять в пищу содержат малое количество хрома, поэтому придется прибегнуть к спортивным пищевым добавкам. При том восполнять запасы этого минерала особенно нужно спортсменам. Почему? После тренировки количество хрома в моче спортсмена в два раза выше, нежели у человека который не подвергает себя таким физическим нагрузкам. Так как, хром способствует лучшему усвоению глюкозы мышечными волокнами, то эту добавку целесообразно рекомендовать людям страдающим диабетом.


Магний

Как банально это бы в очередной раз не звучало, но все же: «Магний-очень важный микроэлемент для людей в жизни которых довольно большое место отведено физическим нагрузкам...ну и для которых это место не отведено вовсе - тоже :) » Магний, так же как и калий, в зависимости от того или иного уровня содержания в организме, влияет на работу мышц. Этот минерал отвечает за расслабление мышц. Поэтому для того, чтобы тренировки были полноценными обращаем внимание на этот минерал. Кроме этого, минерал улучшает работу нервной системы. Поэтому прием магния в виде добавок способен снимать мышечное напряжение, особенно актуально это будет в состоянии перетренированности мышц. Должный уровень магния в нашем организме обеспечивает высокую мышечную выносливость.

Фитнес тренер Иван Власов
Вид спорта: Бодибилдинг


© 2013 BodyDriver.